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“Uma viagem gastronómica”

 

Curiosamente o destino cruzou-me com Simone e Daniele Campi. A sua paixão pelo futebol e a minha pela gastronomia, deu origem ao Ciao Gaucho.
Uma viagem gastronómica Italo-Argentina. O nosso principal objetivo, é trazer a Lisboa uma experiência culinária de duas cozinhas completamente diferentes, mas igualmente deliciosas. A cozinha Italiana é mundialmente conhecida, mas não queremos ter apenas os pratos mais conhecidos. Queremos fazê-los de uma forma tradicional, com os produtos e sabores originais desta fantástica cozinha mediterrânica. A cozinha Argentina assenta na qualidade das carnes provenientes dos pastos Argentinos e da especialidade da parrilla. Duas opções que irão com certeza agradar a Lisboetas, Gregos e Troianos!

EZEQUIEL SCHELOTTO

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